A cake for young people




3 256 2 1 2017 June 09

Ingredients

  • 100غ اللوز
  • 100غ شكلات شعرية
  • 250 G butter
  • 250 G SUKER
  • 400 is accurate
  • 4 EGGS
  • 2 خميرات ألزا
  • 150غ شكلات أسود croquer
  • 5 ملاعق كبار الماء
  • نصف كأس كريم فرش سائل

How to prepare


نصلق اللوز ونقشره ثم نطحنه فى المرة الأولى وفى المرة الثانية مع السكر
ندوب الزبدة ونتركها تبرد
نطرب البيض بالطراب الكهربائى جيدا تم نضبف له اللوز المطحون مع السكر ونخلط بالطراب اليدوي
بعد دلك نضيف شكلات شعرية
ثم نطيف زبدة مدوبة
ثم نطيف الخميرة على الدقيق تم نصبه على الخليط
بعد دلك نأخد طويسات ديال كيكات صغار على هادا الشكل أو قالب ديال كيكة كبيرة حسب الرغبة تم ندهنها بالزبدة
تم نملأها بالخليط بعد دلك ندخلها للفرن
نأخد شكلات أسود
وندوبه فى حمام مريم ثم نضيف له الماء ونضعه فوق النار مباشرة ونستمر فى التحريك حتى يغلا
بعد دالك نضيف له كريم فرش ونستمر فى التحريك حتى يغلا ثم نتركه حتى يبرد تماما
بعد اخراخ كيكة من الفرن نزيلها من طويسات تم نملأ الفراغ بالشكلاط
هدا الشكل النهائى
وادا وضعنا الخليط فى قالب بعد دلك نصب شكلاط على وجهه وهداشكلها النهائى

التعليقات

no comments